7月10号，纪念闽菜宗师郭则贤诞辰115周年主题活动在福州西湖宾馆隆重举行，这次会议是由世界中餐业联合会、福建省商务厅、福建省餐饮烹饪行业协会指导的。


CCTV—17农业农村频道民族品牌之巜大国系列》节目组福建采编中心主任郭振栋应邀出席会议。

据悉，参加此次活动的中国名厨50多人。世界中餐业联合会常务副主席郭克踢先生，在会上介绍了闽菜文化，闽菜宗师郭则贤及开门弟子历程，追思弘扬闽菜传承的闽菜文化，发杨佛跳墙闽菜的匠心精神，并推动闽菜文化走出一带一路华侨聚集的国家。